HELOINDONESIA.COM - Kolesterol merupakan komponen penting dari membran sel hewan; dengan demikian, itu disintesis oleh semua sel hewan. Terlepas dari nama buruknya, kolesterol sangat penting bagi kehidupan. Namun, ketika hadir dalam kadar tinggi dalam darah, itu meningkat risiko penyakit kardiovaskular.
Kolesterol, bersama dengan zat lain, seperti lemak dan kalsium, menumpuk di plak di dinding arteri. Seiring waktu, ini mempersempit pembuluh darah dan dapat menyebabkan komplikasi, termasuk stroke dan serangan jantung.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), pada 2015–2016, 12% orang berusia 20 tahun atau lebih di Amerika Serikat memiliki kolesterol tinggi. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) memperkirakan bahwa peningkatan kadar kolesterol bertanggung jawab atas 2,6 juta kematian setiap tahun.
Baca juga: Selain Enak, Jamur Kancing Ternyata Bagus Juga untuk Diabetes dan Pengendalian Kolesterol Loh
Mengingat prevalensi tersebut, tidak mengherankan bahwa informasi yang salah tentang kolesterol tersebar luas. Jadi, untuk memisahkan fakta dari fiksi seputar kolesterol yang sudah banyak beredar, 3 pakar kesehatan akan membantu memeberikan jawabannya. Mereka adalah:
- Dr. Edo Paz, seorang ahli jantung dan wakil presiden Medis di K Health
- Dr. Robert Greenfield, ahli jantung bersertifikat, ahli lipidologi, dan internis di MemorialCare Heart & Vascular Institute di Orange Coast Medical Center di Fountain Valley, CA
- Alexandra Lajoie, ahli jantung non-invasif di Pusat Kesehatan Providence Saint John di Santa Monica, CA
1. Semua kolesterol itu jahat
Seperti disebutkan dalam pendahuluan, kolesterol adalah komponen vital sel membran. Selain peran strukturalnya dalam membran, ia juga vital dalam produksi hormon steroid, vitamin D, dan asam empedu. Jadi, meskipun tingkat tinggi merupakan faktor risiko penyakit, tanpa kolesterol, kita tidak bisa bertahan hidup.
“Kolesterol tidak buruk. Itu adalah pengamat yang tidak bersalah yang disalahgunakan dalam gaya hidup modern kita saat ini. Tubuh kita tidak dirancang untuk hidup di lingkungan di mana makanan berlebih, jadi ketika kolesterol berlebih, itu akan disimpan di tubuh kita. Dan pusat deposit itu seringkali bisa menjadi pembuluh darah kita, dan saat itulah yang buruk bagi kita.” Terang Dr. Robert Greenfield seperti dilansir Medical News Today.
Baca juga: Waspada Penyakit Jantung, 6 Tips Diet untuk Menurunkan Kolesterol Ini Mungkin Berguna untuk Anda
Di luar fungsi kolesterol dalam tubuh, cara pengangkutannya juga membuat perbedaan kerugian kesehatan. Kolesterol dipindahkan tubuh oleh lipoprotein, yaitu zat yang terdiri dari lemak dan protein. Transportasi ini terjadi dalam dua cara utama.
Low-density lipoprotein (LDL) membawa kolesterol dari hati ke sel, di mana ia digunakan dalam beberapa proses. Orang terkadang menyebut kolesterol LDL “jahat”, karena kadar kolesterol kolesterol LDL yang tinggi dalam aliran darah meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. High-density lipoprotein (HDL) sering disebut sebagai kolesterol "baik", karena mengangkut kolesterol kembali ke hati. Sesampai di sana, kolesterol dikeluarkan dari tubuh, sehingga mengurangi risiko kardiovaskular.
2. Berat badan saya ideal, jadi saya tidak mungkin memiliki kolesterol tinggi
"Oh, ya kamu bisa!" menurut Dr Greenfield. “Keseimbangan kolesterol benar-benar merupakan fungsi dari apa yang kita makan, tetapi juga genetika kita. Misalnya, seseorang dapat dilahirkan dengan kecenderungan genetik untuk tidak memproses kolesterol secara efisien.”
“Karena itu genetik,” jelasnya, “itu disebut hiperkolesterolemia familial, dan mungkin sama lazimnya dengan 1 dari 200 orang. Berat badan lebih merupakan fungsi dari metabolisme yang diwariskan dan keseimbangan antara kalori yang dikonsumsi dan kalori yang dikeluarkan.”
Dr. Paz setuju: “Bahkan jika Anda memiliki berat badan yang sehat, kolesterol Anda bisa menjadi tidak normal. Faktor lain yang mempengaruhi kolesterol Anda adalah makanan yang Anda makan, kebiasaan olahraga Anda, apakah Anda merokok, dan berapa banyak alkohol yang Anda minum.”
Baca juga: Bermasalah Dengan Kolesterol? Tanaman Ini Ampuh Jadi Obat
Selain itu, seperti yang dikatakan Dr. Lajoie kepada kami, orang yang memiliki berat badan yang sehat mungkin memiliki kadar kolesterol tinggi, sedangkan beberapa orang yang kelebihan berat badan mungkin tidak memiliki kolesterol tinggi. “Kadar kolesterol dipengaruhi oleh genetika, fungsi tiroid, obat-obatan, olahraga, tidur, dan diet,” jelasnya.
“Ada juga faktor yang tidak dapat Anda ubah dan yang dapat menyebabkan kolesterol tinggi, seperti usia dan genetika Anda,” lanjutnya.
3. Saya akan mengalami gejala jika kolesterol saya tinggi
Ini adalah mitos lain. “Dalam kebanyakan kasus, kolesterol tinggi tidak akan menimbulkan gejala. Itulah mengapa disarankan untuk melakukan tes darah berkala untuk menyaring kolesterol tinggi. Usia Anda mulai melakukan skrining dan frekuensi skrining ditentukan oleh faktor risiko individu Anda.” Terang Dr Greenfield.
“Satu-satunya 'gejala' kolesterol yang dapat dikaitkan dengan gejala akhir, ketika akumulasi kolesterol yang berlebihan bertanggung jawab atas kerusakan dan penyumbatan jantung dan pembuluh darah. Ini menyebabkan nyeri dada (angina), serangan jantung, atau bahkan kematian mendadak,” ujarnya lagi.
Lajoie menegaskan kembali bahwa kolesterol tinggi “menyebabkan penumpukan plak secara diam-diam di arteri sampai menjadi sangat parah sehingga terjadi stroke atau serangan jantung.”
4. Jika saya makan banyak kolesterol, kadar kolesterol saya akan tinggi
Topik ini sedikit lebih kompleks dari yang diharapkan. “Kolesterol yang dikonsumsi seseorang belum tentu berkorelasi langsung dengan kadar kolesterol,” jelas Dr. Lajoie. “Makan gula, [atau] karbohidrat sederhana, dapat menyebabkan kadar kolesterol lebih tinggi, bahkan jika seseorang tidak makan banyak kolesterol.”
Baca juga: 5 Minuman Dari Bahan Alami Ini Ampuh Menurunkan Kolesterol
Dia juga menjelaskan, "Orang yang berolahraga lebih kecil kemungkinannya untuk melihat peningkatan kolesterol dari makan kolesterol dibandingkan dengan orang yang tidak banyak bergerak."
Menurut Dr. Greenfield, jika kita mengonsumsi lebih banyak kolesterol, kemungkinan besar kolesterol kita akan meningkat. Dia menjelaskan alasannya:
“Anda tidak pergi ke toko dan membeli sebungkus kolesterol, tetapi Anda membeli daging merah, keju, dan telur. Daging merah mengandung lemak jenuh dan kolesterol. Kolesterol adalah produk hewani, jadi makanan yang mengandung lemak jenuh tidak hanya akan meningkatkan kolesterol tetapi juga meningkatkan kolesterol 'jahat' atau LDL, yang kemudian disimpan di dinding arteri pembuluh darah kita.
5. Setiap orang harus membidik target kolesterol yang sama
Rupanya mitos itu tidak benar adanya. Sebagai persetujuan, Dr. Greenfield mengatakan, "Pedoman kolesterol yang diterbitkan oleh American Heart Association (AHA), American College of Cardiology, dan National Lipid Association menyebutnya sebagai pernyataan yang salah."
Dia menjelaskan lebih lanjut: “Bagi kita yang tidak memiliki masalah kardiovaskular, kolesterol LDL (kolesterol 'jahat') harus kurang dari 100 miligram per desiliter (mg/dl). Tetapi jika Anda memiliki penyakit jantung atau pembuluh darah – riwayat serangan jantung, stroke, atau penyakit pembuluh darah arteri lainnya – dan terutama jika Anda menderita diabetes, target kolesterol LDL harus kurang dari 70 mg/dl, jika tidak lebih rendah.”
Baca juga: Waspada, 8 Faktor Tak Terduga Ini Dapat Meningkatkan Risiko Wanita Terkena Penyakit Jantung Loh
6. Hanya pria yang perlu khawatir dengan kadar kolesterol
Ini adalah mitos yang terus-menerus, tetapi itu tidak benar. Para pakar mempertimbangkan pria versus wanita, prevalensi kolesterol total tinggi adalah 10,5% pada pria dan 12,1% pada wanita. “Penyakit jantung adalah pemberi kerja dengan kesempatan yang sama,” terang Dr. Greenfield.
“Wanita, setelah kehilangan efek perlindungan dari estrogen, mulai meningkatkan risiko penyakit jantung dan mengembangkan risiko yang sama dengan pria,” jelasnya.
“Faktanya, karena wanita mengembangkan penyakit jantung pada usia yang lebih tua dan hidup lebih lama, lebih banyak serangan jantung yang tercatat pada populasi wanita daripada pria, setiap tahunnya.” Tambahnya lagi.
Dia juga memberi tahu bahwa ketika wanita benar-benar mengalami serangan jantung, mereka cenderung memiliki hasil yang lebih buruk, dan bahwa wanita memiliki risiko kematian akibat penyakit jantung yang jauh lebih tinggi daripada karena kanker payudara.
7. Tidak ada yang bisa saya lakukan dengan kadar kolesterol saya
Pernyataan ini untungnya, tidak benar. Menurut para pakar. “Ada banyak hal yang dapat dilakukan dengan kadar kolesterol tinggi yang tidak normal,” Dr. Greenfield menyebut.
“Diet dan olahraga selalu menjadi langkah pertama dan tetap sangat penting. Statin sangat efektif dalam menurunkan kolesterol dan aman. Mereka telah ada sejak 1987, dengan statin yang lebih baru dikaitkan dengan peningkatan kemanjuran, keamanan, dan efek samping yang lebih sedikit.” Tambahnya lagi
Baca juga: Studi: Jus Ubi Bit, Alternatif Pengobatan bagi Pasien Penderita Penyakit Jantung
Dan para ilmuwan terus berinovasi. Dr. Greenfield menjelaskan bahwa “inhibitor PCSK-9 yang dapat disuntikkan juga telah terbukti secara dramatis menurunkan kolesterol ke tingkat yang belum pernah kita lihat sebelumnya.”
Mereka juga aman dan menyebabkan sedikit efek samping, katanya kepada MNT.
8. Saya mengonsumsi statin, agar saya bisa makan apa yang saya inginkan
“Bukankah menyenangkan jika itu benar,” Dr. Greenfield memulai, “tetapi sebenarnya tidak. Jika Anda makan apa yang Anda inginkan dan mengonsumsi kalori secara berlebihan, berat badan Anda akan bertambah. Ketika berat badan Anda bertambah terlalu banyak, terutama di sekitar perut, Anda dapat mengembangkan kondisi yang disebut sindrom metabolik, yang merupakan kondisi pradiabetes.”
Dia melanjutkan: “Statin bukanlah obat penurun berat badan. Tugas mereka adalah menurunkan kolesterol LDL 'jahat', dan tugas Anda adalah memperlakukan tubuh Anda dengan hormat, termasuk apa yang Anda makan.
9. Umur saya di bawah 40 tahun, jadi saya tidak perlu memeriksakan kolesterol saya
“Meskipun ada beberapa perdebatan tentang kapan memulai skrining untuk kolesterol tinggi,” Dr. Paz menjelaskan, “banyak masyarakat, seperti AHA, merekomendasikan skrining sejak usia 20 tahun.”
Sebagai persetujuan, Dr. Greenfield mengatakan: “Semakin lama pembuluh darah Anda bermandikan darah yang mengandung kadar kolesterol terlalu tinggi, risiko penyakit kardiovaskular Anda di kemudian hari meningkat. Rekomendasi menyatakan bahwa pemeriksaan kolesterol pertama harus dilakukan selama masa remaja, dan jika Anda memiliki riwayat keluarga yang kuat, sebaiknya diperiksa lebih awal.
Baca juga: Kalahkan Obat-obatan Modern, Ramuan Cina Ini Paling Ampuh untuk Obati Pasien Serangan Jantung
Untuk individu dengan hiperkolesterolemia familial homozigot, dia memberi tahu kami, “kolesterol harus diperiksa pada usia 2 tahun.”
Kesimpulan:
Singkatnya, Dr. Greenfield mengatakan hal berikut:
“Saya mendorong pasien saya untuk bertanya dan meneliti kondisi medis mereka. Tapi harap diperhatikan, ada cukup banyak materi 'tercemar' yang salah dan menyesatkan.”
“Akses situs web terkemuka dan percayai ilmu yang diterbitkan oleh orang-orang yang telah mengabdikan hidup mereka untuk pengobatan penyakit jantung,” lanjutnya. “Dan jika ada sesuatu yang terdengar tidak masuk akal dan 'terlalu bagus untuk menjadi kenyataan', mungkin memang begitu. Perlakukan tubuh Anda sebagai tempat perlindungan, bukan seperti taman hiburan!”
