HELOINDONESIA.COM - Mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan dan sifat anti-inflamasi dapat memperlambat penuaan pada kulit Anda. Namun demikian, itu tidak berarti Anda akan bebas dari kerutan wajah dalam semalam, kata Rajani Katta MD, dokter kulit bersertifikat dan anggota fakultas klinis di Fakultas Kedokteran Baylor dan Fakultas Kedokteran McGovern.
“Saat Anda berpikir tentang cara makan untuk kulit yang lebih sehat atau lebih muda, itu pasti membutuhkan proses jangka panjang,” kata Katta seperti dilansir dari Verywell.
Tidak ada kata terlambat untuk mulai mengubah pola makan Anda, bahkan jika ada kerusakan permanen pada kolagen, protein yang membantu memberikan elastisitas pada kulit. Hilangnya kolagen dapat terjadi karena penuaan, paparan sinar matahari, merokok, atau polusi. Sementara itu, berbagai faktor seperti genetika, stres, tidur, dan asupan air dapat memengaruhi kulit Anda, tetapi makanan yang Anda makan juga dapat membuat perbedaan.
Baca juga: 4 Manfaat Gunakan Collagen Serum, Paling Penting Cegah Penuaan Dini
"Meskipun tidak ada makanan tunggal yang dapat mengubah proses penuaan, pola makan sehat secara keseluruhan dapat membantu membuat perbedaan dalam cara kita menua," kata Allison Tallman, MS, RD, ahli diet terdaftar yang berbasis di Nashville, AS.
Tidak ada "diet anti-penuaan" standar atau obat ajaib untuk penuaan kulit, tetapi berikut adalah tujuh makanan yang dapat melindungi kulit Anda, menurut ahli diet dan ahli kulit.
1. Alpukat
Berjalan menyusuri lorong toko kecantikan mana pun, Anda pasti akan menemukan berbagai produk kecantikan yang mengandung alpukat. Khasiat alpukat untuk melembabkan kulit memang sudah sering dibuktikan. Penelitian menunjukkan bahwa makan alpukat mungkin juga menawarkan beberapa manfaat anti-penuaan.
Sebuah studi kecil yang diterbitkan dalam Journal of Cosmetic Dermatology menunjukkan bahwa wanita yang makan alpukat setiap hari selama delapan minggu telah meningkatkan elastisitas dan kekencangan kulit. Para peneliti menyarankan bahwa makanan yang kaya lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan karotenoid dapat membuat kulit tampak lebih muda. Karotenoid merupakan pigmen alami yang terdapat pada banyak buah, sayur, dan jamur serta berfungsi sebagai antioksidan yang dapat meminimalisir kerusakan akibat radikal bebas dan stres oksidatif.
“Ada manfaat potensial di seluruh bagian produksi,” kata Katta.
2. Tomat
Tomat dikemas dengan vitamin C dan antioksidan yang bermanfaat bagi kulit. Jika melihat tren di TikTok dan Anda akan menemukan banyak orang memadukan buah ini dengan yogurt untuk membuat masker wajah alami. Mengonsumsi tomat juga dapat membantu membuat kulit tampak muda bercahaya. Uji coba terkontrol secara acak dari tahun 2001 menemukan bahwa mengonsumsi pasta tomat dapat membantu membuat kulit lebih tahan terhadap kerusakan akibat sinar matahari.
Studi ini adalah salah satu pengecualian di mana orang melihat beberapa perubahan pada kulit mereka dalam waktu singkat, menurut Katta. “Setelah tiga bulan, orang lebih tahan terhadap sengatan matahari,” katanya.
3. Buah Berry
Buah beri diketahui bermanfaat bagi kesehatan jantung dan mengurangi risiko kanker tertentu, tetapi mungkin mendukung perlindungan kulit musim panas Anda.
“Stroberi, blueberry, raspberry, blackberry mengandung antioksidan, yang menurut penelitian pendahuluan dapat mencegah kerusakan kulit dan juga melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat sinar UV dan polutan,” kata Kathryn Piper, RDN, LD, NBC-HWC, ahli diet terdaftar di The Age- Menentang Ahli Diet di St. Louis, MO.
Penelitian tentang bagaimana makanan kaya antioksidan dapat melindungi kulit dari sinar UV masih terbatas, tetapi beberapa ilmuwan berteori bahwa antioksidan alami dapat membantu mengurangi efek merusak dari paparan sinar UV dan melindungi kulit dari photoaging.
Baca juga: Makanan Ini Efektif Memperlambat Proses Penuaan, Bagus Buat yang Takut Keriput
4. Coklat hitam / dark coklat
Cokelat hitam mengandung antioksidan yang dapat memberikan perlindungan dari kerusakan akibat sinar UV dan meningkatkan aliran darah di kulit.
Jika Anda ingin memasukkan ini ke dalam rutinitas anti-penuaan Anda, Piper mengatakan untuk mencari setidaknya 70% cokelat hitam untuk mendapatkan efek antioksidan paling banyak. Cokelat susu tidak menawarkan manfaat yang sama dan kandungan gulanya yang tinggi bahkan bisa mengganggu kulit Anda.
“Makanan tinggi gula benar-benar dapat berkontribusi pada tanda-tanda penuaan seperti garis halus dan kerutan,” kata Piper.
5. Teh hijau / green tea
Teh hijau kaya akan polifenol, yang dapat mendukung kesehatan usus dan mencegah kerusakan sel Epigallocatechin-3-gallate (EGCG), senyawa polifenol paling banyak dalam teh hijau, telah terbukti mengurangi peradangan kulit dan melawan bakteri penyebab jerawat. Tetapi tidak ada penelitian yang cukup untuk menentukan dengan tepat berapa banyak teh hijau yang Anda perlukan untuk melihat manfaat yang jelas pada kulit Anda.
6. Ikan tinggi lemak
Salmon, sarden, dan jenis makanan laut lainnya yang dikemas dengan asam lemak omega-3 dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Mereka juga merupakan sumber protein yang dapat membantu meringankan tanda-tanda penuaan.
Mengkonsumsi protein tanpa lemak yang cukup penting seiring bertambahnya usia, menurut Tallman. “Kehilangan massa otot adalah hal yang wajar selama proses penuaan, terutama ketika seseorang tidak mengonsumsi cukup protein dalam makanannya,” katanya.
Baca juga: Mengungkap Fakta, Manfaat Rendaman Air Mentimun untuk Kesehatan Tubuh Anda
7. Kacang almond
Tallman mengatakan almond adalah salah satu makanan anti-penuaan favoritnya, dan merupakan sumber lemak dan serat yang sehat. Kacang ini serba guna, dan "dapat dimasukkan ke dalam smoothie, sebagai camilan saat bepergian, atau di atas parfait yogurt untuk menambah kerenyahan," katanya.
Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2021 menemukan bahwa mengonsumsi almond setiap hari dapat mengurangi kerutan wajah dan pigmentasi kulit. Sekitar 50 wanita pascamenopause dengan kulit sensitif terhadap sinar matahari berpartisipasi dalam penelitian ini dan diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan apakah populasi lain akan mendapatkan manfaat anti penuaan yang sama. .
Secara umum, makanan yang kaya antioksidan dan sifat anti-inflamasi paling baik melindungi kulit Anda dari kerusakan oksidatif. Tapi kuncinya adalah fokus pada makan makanan utuh dan menjaga pola diet seimbang, kata Tallman.
"Fokus pada apa yang bisa Anda tambahkan ke dalam diet Anda, seperti bagaimana menambahkan makanan yang lebih nyata dan utuh, daripada apa yang bisa Anda keluarkan dari diet Anda. Ini membuat makan lebih menyenangkan, mengurangi stres, dan lebih bergizi.” katanya.
Apa Artinya Ini Bagi Anda
Meskipun satu makanan tidak akan secara ajaib menghilangkan keriput, memasukkan lebih banyak nutrisi, makanan utuh ke dalam diet Anda dapat membantu melindungi kulit Anda dan memperlambat tanda-tanda penuaan loh.
