HELOINDONESIA.COM - Madu dan kayu manis adalah dua bahan alami dengan banyak manfaat kesehatan. Beberapa orang mengklaim bahwa ketika kedua bahan ini digabungkan, mereka dapat menyembuhkan hampir semua penyakit.
Meskipun ada bukti bahwa masing-masing memiliki kegunaan obat, beberapa klaim tentang ramuan campuran madu dan kayu manis tampaknya terlalu berlebihan untuk menjadi kenyataan. Untuk itulah dalam artikel ini, kami akan mengulas manfaat madu dan kayu manis dengan memisahkan fakta dari fiksi.
Bahan alami untuk kesehatan yang lebih baik
Madu adalah cairan manis yang dihasilkan oleh lebah. Ini telah digunakan selama berabad-abad sebagai makanan dan obat-obatan. Sementara itu, kayu manis merupakan rempah yang berasal dari kulit kayu pohon Cinnamomum. Orang memanen dan mengeringkan kulitnya, yang menggulung menjadi apa yang umumnya dikenal sebagai batang kayu manis.
Baik madu dan kayu manis memiliki banyak manfaat kesehatan. Namun, sebagian orang beranggapan bahwa menggabungkan keduanya justru lebih menguntungkan. Pada tahun 1995, sebuah tabloid Kanada menerbitkan sebuah artikel yang memberikan daftar panjang penyakit yang dapat disembuhkan dengan campuran madu dan kayu manis.
Baca juga: Nyesal Baru Tahu! Ternyata Madu Lebah Memiliki Manfaat Yang Luar Biasa Bagi Kesehatan
Sejak itu, klaim berani tentang kombinasi madu dan kayu manis telah berlipat ganda. Meskipun kedua bahan ini memiliki banyak aplikasi kesehatan, tidak semua klaim tentang penggabungan keduanya didukung oleh penelitian.
Manfaat kayu manis
Kayu manis adalah bumbu populer dalam memasak dan membuat kue yang juga bisa dikonsumsi sebagai suplemen. Ada dua jenis kayu manis yang ada di bumi ini:
- Cassia Cinnamon. Juga dikenal sebagai kayu manis Cina, varietas ini adalah jenis yang paling populer di supermarket. Ini lebih murah, kualitasnya lebih rendah dari kayu manis Ceylon, dan memiliki beberapa potensi efek samping.
- kayu manis Ceylon. Jenis ini dikenal sebagai "kayu manis asli". Jauh lebih sulit ditemukan daripada kayu manis Cassia dan memiliki rasa yang sedikit lebih manis.
Manfaat kesehatan kayu manis terkait dengan senyawa aktif dalam minyak atsirinya. Senyawa kayu manis yang paling banyak dipelajari adalah cinnamaldehyde, dan inilah yang memberi kayu manis rasa dan aroma pedas.
Berikut adalah beberapa manfaat kayu manis yang paling mengesankan:
- Dapat mengurangi peradangan. Peradangan jangka panjang meningkatkan risiko penyakit kronis. Studi menunjukkan kayu manis dapat membantu mengurangi peradangan.
- Dapat membantu mengobati penyakit neurodegeneratif. Beberapa penelitian tabung menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu memperlambat perkembangan Parkinson dan Alzheimer. Hasil ini perlu dikonfirmasi dalam penelitian pada manusia.
- Dapat membantu melindungi terhadap kanker. Beberapa penelitian pada hewan dan tabung reaksi menemukan bahwa kayu manis membantu mencegah pertumbuhan dan reproduksi sel kanker. Namun, hasil ini perlu dikonfirmasi dengan penelitian pada manusia.
- Beberapa juga menyarankan bahwa kayu manis dapat menjadi pengobatan alami untuk attention deficit hyperactivity disorder (ADHD), sindrom iritasi usus besar (IBS), sindrom pramenstruasi (PMS), sindrom ovarium polikistik (PCOS), dan keracunan makanan. Namun, tidak ada cukup bukti untuk mendukung klaim ini.
Baca juga: Daikenchuto, Obat Herbal Tradisional Jepang yang Ampuh Mengobati Penyakit Radang Usus Kronis
Manfaat madu
Selain menjadi alternatif yang lebih sehat untuk gula, madu memiliki beberapa kegunaan obat. Namun, penting untuk dicatat bahwa tidak semua jenis sama. Sebagian besar manfaat madu dikaitkan dengan senyawa aktif yang paling terkonsentrasi pada madu tanpa filter berkualitas tinggi.
Berikut adalah beberapa manfaat madu yang didukung oleh penelitian:
- Efektif meredakan batuk. Satu studi menemukan bahwa madu lebih efektif menekan batuk di malam hari daripada dextromethorphan, bahan aktif dalam kebanyakan sirup obat batuk. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian.
- Obat ampuh untuk luka dan luka bakar. Tinjauan terhadap enam penelitian menemukan bahwa mengoleskan madu ke kulit adalah pengobatan yang ampuh untuk luka.
- Mengatasi masalah sulit tidur, penguat memori, afrodisiak alami, pengobatan infeksi jamur, dan cara alami untuk mengurangi plak pada gigi Anda, tetapi klaim ini tidak didukung oleh sains.
Baik madu maupun kayu manis dapat bermanfaat bagi kondisi kesehatan tertentu
Teorinya adalah jika madu dan kayu manis dapat membantu dengan sendirinya, menggabungkan keduanya pasti memiliki efek yang lebih kuat. Penelitian telah menunjukkan bahwa manfaat kesehatan dari madu dan kayu manis serupa. Misalnya, keduanya bermanfaat dalam bidang berikut:
1. Dapat mengurangi resiko penyakit jantung
Campuran madu dan kayu manis berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung, karena dapat membantu mengurangi beberapa faktor risikonya. Ini termasuk peningkatan kadar kolesterol LDL (jahat) dan trigliserida. Tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol HDL (baik) yang rendah merupakan faktor tambahan yang dapat meningkatkan risiko penyakit. Menariknya, madu dan kayu manis dapat memengaruhi semua ini secara positif.
Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi madu menurunkan kolesterol LDL (jahat) sebesar 6–11% dan menurunkan kadar trigliserida sebanyak 11%. Madu juga dapat meningkatkan kolesterol HDL (baik) sekitar 3%.
Baca juga: Studi: Jus Ubi Bit, Alternatif Pengobatan bagi Pasien Penderita Penyakit Jantung
Satu meta-analisis menemukan bahwa dosis harian kayu manis menurunkan kolesterol total rata-rata 16 mg/dL, kolesterol LDL (jahat) sebesar 9 mg/dL, dan trigliserida sebesar 30 mg/dL. Ada juga sedikit peningkatan kadar kolesterol HDL (baik).
Meskipun mereka belum dipelajari bersama, kayu manis dan madu secara individual terbukti menyebabkan penurunan tekanan darah. Namun penelitian ini dilakukan pada hewan. Selain itu, kedua makanan tersebut kaya akan antioksidan, yang memiliki banyak manfaat bagi jantung. Antioksidan polifenol meningkatkan aliran darah ke jantung dan mencegah pembekuan darah, menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
Madu dan kayu manis juga dapat membantu mencegah penyakit jantung karena keduanya mengurangi peradangan. Peradangan kronis merupakan faktor utama dalam perkembangan penyakit jantung.
2. Dapat membantu penyembuhan luka
Baik madu dan kayu manis memiliki khasiat penyembuhan yang terdokumentasi dengan baik yang dapat membantu mengobati infeksi kulit saat campuran tersebut dioleskan. Madu dan kayu manis masing-masing memiliki kemampuan untuk melawan bakteri dan mengurangi peradangan, yang merupakan dua khasiat yang sangat penting untuk penyembuhan kulit.
Saat dioleskan ke kulit, madu telah berhasil digunakan untuk mengobati luka bakar. Itu juga dapat mengobati borok kaki terkait diabetes, komplikasi kondisi yang sangat serius. Kayu manis dapat memberikan beberapa manfaat tambahan untuk penyembuhan luka, berkat sifat antibakterinya yang kuat. Ulkus kaki terkait diabetes memiliki risiko tinggi terinfeksi bakteri resisten antibiotik. Sebuah penelitian tabung reaksi menemukan bahwa minyak kayu manis membantu melindungi dari bakteri yang kebal antibiotik.
Baca juga: Kalahkan Obat-obatan Modern, Ramuan Cina Ini Paling Ampuh untuk Obati Pasien Serangan Jantung
Namun, penelitian ini menggunakan minyak kayu manis, yang jauh lebih pekat daripada kayu manis bubuk yang bisa Anda temukan di toko. Tidak ada bukti bahwa kayu manis bubuk memiliki efek yang sama.
3. Dapat membantu mengatasi diabetes
Sudah didokumentasikan dengan baik bahwa mengonsumsi kayu manis secara teratur baik untuk penderita diabetes. Ini juga dapat membantu mencegah diabetes. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa kayu manis menurunkan kadar gula darah puasa pada orang dengan kondisi tersebut. Salah satu cara kayu manis menurunkan gula darah adalah dengan meningkatkan sensitivitas insulin. Kayu manis membuat sel lebih sensitif terhadap hormon insulin dan membantu gula berpindah dari darah ke dalam sel.
Madu juga memiliki beberapa manfaat potensial bagi penderita diabetes. Penelitian telah menunjukkan bahwa madu memengaruhi kadar gula darah kurang signifikan dibandingkan gula. Selain itu, madu dapat menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan trigliserida pada penderita diabetes, sekaligus meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik).
Madu dan kayu manis mungkin relatif lebih sehat daripada gula meja untuk mempermanis teh Anda. Namun, madu masih tinggi karbohidrat, jadi penderita diabetes harus menggunakannya dalam jumlah sedang.
4. Kaya Akan Kandungan antioksidan
Baik madu maupun kayu manis adalah sumber antioksidan yang sangat baik, yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan Anda. Antioksidan adalah zat yang melindungi Anda dari molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas, yang dapat merusak sel Anda. Madu kaya akan antioksidan fenol, yang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Kayu manis juga merupakan pembangkit tenaga antioksidan. Jika dibandingkan dengan bumbu lain, kayu manis menempati urutan paling atas untuk kandungan antioksidan.
Mengkonsumsi madu dan kayu manis secara bersamaan dapat memberi Anda dosis antioksidan yang kuat.
Baca juga: 5 Tren TikTok yang Sebenarnya Dapat Membahayakan Kesehatan dan Dompet Anda
Klaim yang belum terbukti tentang madu dan kayu manis
Konsep menggabungkan dua bahan ampuh untuk membuat obat yang lebih kuat masuk akal. Namun, belum ada penelitian yang menunjukkan bahwa kombinasi madu dan kayu manis menciptakan zat ajaib yang menyembuhkan berbagai penyakit. Selain itu, banyak usulan penggunaan madu dan kayu manis tidak didukung oleh penelitian.
Berikut adalah beberapa klaim populer namun belum terbukti tentang madu dan kayu manis:
- Melawan gejala alergi. Beberapa penelitian telah dilakukan tentang kemampuan madu untuk mengurangi gejala alergi, namun buktinya lemah.
- Menyembuhkan flu biasa. Madu dan kayu manis memiliki sifat antibakteri yang kuat, tetapi kebanyakan pilek disebabkan oleh virus.
- Mengobati jerawat. Meskipun sifat antibakteri dari kedua bahan tersebut dapat bermanfaat untuk kulit yang rentan berjerawat, penelitian belum mengeksplorasi kemampuan campuran tersebut untuk mengobati jerawat.
- Membantu penurunan berat badan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengganti gula dengan madu berkontribusi pada penurunan berat badan, tetapi tidak ada bukti bahwa madu dan kayu manis akan membantu Anda menurunkan berat badan.
- Meredakan nyeri radang sendi. Madu dan kayu manis mengurangi peradangan, tetapi tidak ada bukti bahwa mengoleskan makanan ini ke kulit Anda dapat mengurangi peradangan pada persendian.
- Menenangkan masalah pencernaan. Ada klaim bahwa madu dapat melapisi perut Anda, dan kedua bahan tersebut akan melawan infeksi bakteri di usus. Namun, klaim ini tidak didukung oleh penelitian.
Kesimpulan: Madu dan kayu manis masing-masing memiliki banyak manfaat kesehatan, banyak di antaranya didukung oleh sains. Kedua bahan ini sangat berguna untuk meningkatkan kesehatan jantung dan menyembuhkan infeksi. Namun, tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa menggabungkan madu dan kayu manis menghasilkan obat ajaib.
