HELOINDONESIA.COM - Apakah Anda menderita patah tulang? Memulihkan dari patah tulang bisa memakan waktu dan menyakitkan, tetapi yang lebih menantang adalah mengetahui apa yang harus dimakan selama patah tulang. Makan makanan yang tepat dapat membantu mengurangi rasa sakit dan memastikan penyembuhan tulang Anda dengan baik selama pemulihan.
Makanan yang baik memainkan peran penting dalam proses penyembuhan patah tulang. Saat tulang patah, tubuh membutuhkan lebih banyak energi dan nutrisi untuk memulai proses perbaikan dan regenerasi. Dengan mengonsumsi makanan sehat, Anda memberi tubuh Anda bahan penyusun yang diperlukan untuk mendorong penyembuhan tulang. Makanan kaya kalsium, seperti produk susu dan sayuran hijau, dapat membantu menguatkan tulang yang lemah dan mempercepat waktu pemulihan. Berikut makanan atau minuman yang harus dikonsumsi saat patah tulang:
1. Susu
Produk susu adalah bagian penting dari makanan kita dan dikonsumsi di seluruh dunia. Mereka tidak hanya memberi kita vitamin dan mineral penting seperti kalsium, vitamin D, dan potasium, tetapi juga membantu menjaga berat badan yang sehat dan mencegah penyakit kronis. Namun, penting untuk memilih opsi rendah lemak dan rendah gula saat mengonsumsi produk susu. Jadi, apakah Anda menikmati susu dalam kopi, sereal, atau smoothie, pastikan untuk memasukkannya ke dalam diet harian Anda untuk mendapatkan banyak manfaat kesehatannya.
Baca juga: Penyebab osteoporosis dan Cara Sederhana Untuk Menyehatkan Tulang
2. Susu kedelai
Susu kedelai, yang berasal dari kacang kedelai, merupakan alternatif susu populer bagi mereka yang tidak toleran laktosa atau vegan. Tidak hanya memberikan rasa yang lembut, tetapi juga menawarkan banyak manfaat kesehatan. Susu kedelai kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral seperti kalsium dan potasium. Minum susu kedelai dapat meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi gejala menopause pada wanita.
3. Biji labu
Biji labu, juga dikenal sebagai pepitas, adalah salah satu camilan paling bergizi di luar sana. Mereka dikemas dengan protein, serat, lemak sehat, dan berbagai vitamin dan mineral termasuk zat besi, magnesium, seng, dan potasium. Selain profil nutrisinya yang mengesankan, biji labu juga serbaguna dan enak untuk dimakan.
4. Paprika
Paprika, juga dikenal sebagai paprika manis atau capsicum, adalah bahan umum yang ditemukan dalam masakan di seluruh dunia. Sayuran berwarna cerah ini tersedia dalam berbagai warna, termasuk hijau, merah, kuning, dan oranye. Paprika rendah kalori, tinggi serat, dan dikemas dengan vitamin, menjadikannya tambahan yang bagus untuk diet apa pun.
Baca juga: Mulai dari Menjaga Kulit Tetap Segar, Hingga Menguatkan Tulang, Berikut 9 Manfaat Buah Markisa
5. Kacang hitam
Kacang hitam, juga dikenal sebagai kacang penyu atau Negros frijoles, adalah bahan pokok dalam masakan Amerika Latin. Mereka adalah kacang kecil berbentuk oval dengan mantel hitam mengkilap dan bagian tengah berwarna putih krem. Salah satu sumber protein tersehat, kacang hitam kaya akan serat, zat besi, dan antioksidan. Mereka juga memiliki indeks glikemik rendah, menjadikannya makanan yang ideal untuk penderita diabetes atau mereka yang mencoba mengatur kadar gula darahnya.
6. Daging
Daging adalah makanan pokok dalam banyak makanan dan merupakan sumber protein yang bagus. Itu datang dalam berbagai bentuk, dari daging sapi hingga ayam hingga babi, dan dapat disiapkan dengan berbagai cara. Namun, penting untuk mempertimbangkan kualitas daging saat membeli dan mengkonsumsinya. Daging yang diberi makan rumput dan organik sering dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat karena bebas dari antibiotik dan hormon tambahan.
7. Sarden
Sarden adalah ikan kecil berminyak yang dikemas dengan nutrisi meski ukurannya mungil. Ikan kecil ini merupakan sumber protein, asam lemak omega-3, vitamin, dan mineral yang sangat baik. Faktanya, hanya satu porsi ikan sarden mengandung lebih dari setengah asupan vitamin B12 harian yang direkomendasikan, yang memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan sel saraf dan sel darah. Sarden juga mengandung selenium tingkat tinggi yang dikenal memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Baca juga: Profil Ida Dayak, Disebut Sebagai Ahli Pengobatan Alternatif Patah Tulang dan Penyakit Berat
8. Ikan berlemak
Ikan berlemak lebih dari sekadar pilihan hidangan laut yang lezat. Ini juga kaya akan asam lemak omega-3, yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Asam lemak ini sangat penting untuk fungsi otak dan dapat mengurangi risiko depresi dan demensia. Ikan berlemak, seperti salmon, tuna, dan mackerel, juga dikenal karena kemampuannya mengurangi peradangan pada tubuh. Hal ini karena tingginya kadar asam eicosapentaenoic (epa) dan docosahexaenoic acid (dha) yang terdapat pada ikan ini. Selain itu, konsumsi ikan berlemak dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke karena kemampuannya menurunkan tekanan darah dan trigliserida.
9. Kale
Kale, juga dikenal sebagai "ratu sayuran", telah mendapatkan popularitas dalam beberapa tahun terakhir karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan keserbagunaannya dalam memasak. Pembangkit tenaga hijau berdaun ini dikemas dengan vitamin A, C, K, dan mineral seperti zat besi, kalsium, dan potasium. Ini juga merupakan sumber serat dan antioksidan yang bagus, menjadikannya tambahan yang cerdas untuk diet apa pun.
Baca juga: 8 Macam Makanan Tinggi Zat Besi Berikut Ini, Mampu Membantu Anda Mengatasi Anemia
10. Telur
Telur adalah makanan pokok di banyak rumah tangga dan untuk alasan yang bagus. Tidak hanya enak, tetapi juga sangat bergizi. Telur adalah sumber protein, vitamin, dan mineral yang sangat baik, menjadikannya tambahan yang bagus untuk makanan apa pun. Mereka juga sangat serbaguna dan dapat dimasak dengan berbagai cara, dari direbus hingga diacak hingga direbus.
11. Anggur
Anggur, buah berair dan manis yang disukai banyak dari kita, tidak hanya enak tetapi juga dikemas dengan manfaat kesehatan. Buah kecil seukuran gigitan ini adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, dengan vitamin c, vitamin k, dan potasium sebagai yang paling menonjol. Anggur juga tinggi serat dan antioksidan, yang membantu mencegah penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi anggur secara teratur dapat meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan daya ingat.
12. Peterseli
Peterseli adalah ramuan serbaguna yang telah digunakan dalam masakan dan pengobatan selama berabad-abad. Profil rasanya yang segar dan cerah menjadikannya tambahan yang sempurna untuk banyak hidangan seperti sup, semur, salad, dan bumbu perendam. Tapi peterseli tidak hanya enak; itu juga dikemas dengan nutrisi. Ini adalah sumber vitamin k, vitamin c, dan folat yang sangat baik, yang memainkan peran penting dalam kesehatan tulang, fungsi kekebalan, dan pertumbuhan sel.
Baca juga: 9 Makanan Terbaik untuk Mengatasi Masalah Tekanan Darah Tinggi
Peterseli juga kaya antioksidan, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis. Selain itu, peterseli memiliki sifat diuretik, artinya dapat membantu membuang kelebihan air dan racun dari dalam tubuh. Jadi lain kali Anda berada di toko kelontong, jangan lupa untuk mengambil seikat peterseli.
13. Unggas
Unggas adalah istilah yang mengacu pada burung peliharaan yang dibesarkan untuk diambil daging dan telurnya. Jenis unggas yang paling umum adalah ayam, kalkun, bebek, dan angsa. Burung-burung ini telah dijinakkan selama ribuan tahun dan telah menjadi sumber protein penting bagi manusia di seluruh dunia. Di Amerika Serikat saja, lebih dari 9 miliar ayam dipelihara setiap tahun untuk diambil daging dan telurnya.
Unggas dikenal sebagai sumber protein tanpa lemak dan dapat disiapkan dengan berbagai cara, menjadikannya bahan serbaguna dalam berbagai masakan. Saat membeli unggas, penting untuk diperhatikan kualitas dan kesegarannya, serta mempertimbangkan kesejahteraan unggas asalnya. Dengan memilih unggas yang bersumber secara etis, Anda dapat mendukung praktik pertanian yang berkelanjutan dan manusiawi.
