HELOINDONESIA.COM - Hampir tiap suku di seluruh wilayah di Indonesia memiliki tradisi kebudayaan kesehatan atau disebut dengan ethno wellness Nusantara.
Salah satu yang bisa kamu coba adalah minuman rempah-rempah khas Betawi.
Kalau mau yang asli, kamu bisa mencari minuman ini di perkampungan atau di pinggiran ibu kota.
Salah satu yang bisa kamu coba adalah minuman khas rempah Betawi di daerah Bambu Kuning, Graha Raya, Tangerang Selatan.
Baca juga: Raih Dua Gelar, Baznas Sragen Berjaya dalam Ajang Baznas Jateng Award 2023
Ada beberapa kedai atau warung yang bisa dikunjungi untuk sekadar santai sambil ditemani makanan dan minuman rempah-rempah khas Betawi.
Di tempat itu juga tersedia cemilan khas Betawi dan makanan seperti nasi uduk untuk mengganjal perut.
Kalau kamu yang beruntung, menikmati minuman rempah-rempah khas Betawi sambil santai mendengarkan musik karaoke. Kamu pun bisa ikut serta menyanyi di tempat itu.
Ada beberapa pilihan minuman khas rempah Betawi yang bisa kamu coba. Di antaranya rasa susu dan gula aren.
Kamu yang sedang gak enak badan atau flu dan lagi gabut, bisa mencoba minuman hangat-hangat segar ini.
Seperti diketahui, beberapa rempah-rempah khas Betawi biasanya merupakan campuran kemiri, ketumbar, kunyit, lengkuas, jahe, serai, dan bawang merah.
Selain aromanya yang khas, rempah-rempah khas Betawi memiliki berbagai manfaat.
Selain untuk aroma makanan, juga untuk memberikan efek positif dalam menjaga kesehatan tubuh
Namun, ingatlah bahwa manfaat ini mungkin bervariasi dan tidak semua rempah-rempah cocok untuk setiap orang atau kondisi kesehatan.
Kunyit misalnya, rempah ini mengandung senyawa kurkumin yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan, sedangkan jahe dapat membantu meredakan gangguan pencernaan.
Kemudian ada kemiri.
Rempah ini mengandung lemak sehat dan asam lemak omega-3, dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut serta memberikan nutrisi penting.
Ketumbar.
Baca juga: Elektabilitas Kurang Bersaing Jadi Penyebab Munculnya Isu Anies Diduetkan Dengan Ganjar
Meningkatkan pencernaan, meredakan kembung, dan bisa memiliki efek antimikroba.
Kunyit.
Memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan, bisa membantu mengurangi risiko penyakit peradangan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Lengkuas.
Bermanfaat bagi pencernaan, dapat meredakan mual dan kembung, serta memiliki potensi sebagai antioksidan.
Jahe.
Membantu meredakan gangguan pencernaan, mual, dan muntah. Juga memiliki sifat antiinflamasi dan bisa membantu meningkatkan sirkulasi darah.
Baca juga: Dalih Bingung, Pemilik Wisata Lembah Damai Baru Akan Mengurus Izin
Serai.
Berpotensi memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi, serta bisa membantu meredakan gejala pilek dan batuk.
Bawang Merah.
Mengandung senyawa belerang alami yang memiliki efek antimikroba dan antiinflamasi, serta berperan dalam menjaga kesehatan jantung.
