Sama-sama Enak Ketika Diolah dengan Tepat, Lebih Sehat Mana Ikan Laut Apa Ikan Air Tawar?

Kamis, 8 Juni 2023 21:09
Ikan air tawar dan ikan laut sama-sama enak ketika dimasak dengan tepat. Foto: tangkapan layar Instagram dapurkita

HELOINDONESIA.COM - Siapa yang tak suka makan ikan. Baik itu ikan air laut atau air tawar. Rugi lho kalau nggak suka ikan.

Nah, sering jadi perdebatan, sebenernya  lebih sehat mana makan ikan air laut atau ikan tawar, ya?  

Let's go kita cari tau yuk kelebihan dan kekurangan dari ikan air tawar dan ikan air laut.

Padahal  sama-sama hidup di air kenapa ada perbedaan ikan laut dan ikan air tawar.   

Baca juga: Dengan Sayur dan Buah Berwarna Pekat, Atlet Memiliki Penglihatan yang Lebih Tajam

Memang sama-sama hidup di air.  ternyata kedua kelompok ikan ini punya ciri khas yang membedakannya satu sama lain.

Yang pasti, keduanya tinggal di alam yang sama cuma cuma rasa berbeda. Yang satu airnya terasa tawar, satunya lagi asin.

Aroma ikan laut cenderung lebih amis dibandingkan ikan air tawar. Sementara  aroma ikan air tawar cenderung seperti bau tanah atau lumpur. 

Baca juga: Mengapa Harus Face Toner Usai Mencuci dan Bersihkan Wajah dari Make Up?

 Jangan khawatir, bisa kasih air perasan jeruk lemon pada daging ikan setelah dicuci untuk menghilangkan baunya.

Pastinya lagi, jika diolah dengan tepat, keduanya sama-sama lezat.

 Tapi umumnya ikan laut cenderung punya cita rasa  lebih gurih dan segar dibanding ikan tawar. 

Apalagi ditambah  bumbu olahan sedap  hasilnya bakal maknyus.

Baca juga: Daikenchuto, Obat Herbal Tradisional Jepang yang Ampuh Mengobati Penyakit Radang Usus Kronis

Ikan air laut punya kandungan omega-3 & yodium yang lebih tinggi dari ikan air tawar. 

Sedangkan ikan tawar umumnya punya kandungan kalium dan asam lemak tak jenuh tunggal & ganda yang lebih tinggi dibandingkan ikan air laut.

Intinya, kedua jenis ikan ini sama-sama bisa menjadi pilihan sumber makanan harian untuk siapa pun lho.

Baca juga: Saat Ditanya Keluarga, Tersangka Pembunuh Mahasiswi Ubaya Gemetaran

Konsumsinya bisa diselingi agar masing-masing nutrisi yang ada di dalam setiap ikan tersebut bisa didapatkan dengan maksimal asal gak berlebihan, ya!



Berita Terkini