HELOINDONESIA.COM - Popping boba semangka menjadi salah satu tren minuman yang sedang naik daun. Perpaduan manisnya semangka dan sensasi meledaknya boba di dalam mulut menciptakan pengalaman minum yang unik dan menyegarkan.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep sederhana berikut ini!
Bahan-bahan:
Untuk Popping Boba:
Agar-agar plain
Air
Gula
Pewarna makanan merah
Jus semangka
Untuk Minuman Dasar:
Air mineral
Sirup semangka atau sirup cocopandan
Es batu
Tambahan (opsional):
Susu kental manis
Soda
Baca juga: 20 Link Twibbon Maulid Nabi Muhammad SAW 1446 H Tahun 2024 Gratis
Alat:
Cetakan berbentuk bulat kecil
Sendok
Panci
Spuit atau pipet tetes
Langkah-langkah:
Membuat Popping Boba:
Larutkan agar-agar: Campurkan agar-agar, gula, dan air dalam panci. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
Tambahkan pewarna: Setelah mendidih, bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan pewarna makanan merah pada salah satu bagian dan jus semangka pada bagian lainnya. Aduk rata.
Masukkan ke cetakan: Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan. Biarkan hingga set.
Keluarkan dari cetakan: Setelah set, keluarkan popping boba dari cetakan.
Simpan dalam kulkas: Simpan popping boba dalam kulkas hingga dingin dan siap digunakan.
Membuat Minuman:
Siapkan gelas: Siapkan gelas saji.
Masukkan es batu: Masukkan es batu secukupnya.
Tuang sirup: Tuang sirup semangka atau sirup cocopandan sesuai selera.
Tambahkan air mineral: Tuang air mineral hingga gelas terisi.
Masukkan popping boba: Tambahkan popping boba semangka ke dalam gelas.
Baca juga: Lolos ke Final usai Tekuk Jabar, Tim Hoki Putri Jateng Berpeluang Raih Emas PON
Tambahkan topping (opsional): Jika suka, tambahkan susu kental manis atau soda untuk menambah rasa.
Aduk rata: Aduk perlahan agar semua bahan tercampur rata.
Tips Membuat Popping Boba Semangka yang Sempurna:
- Pilih agar-agar berkualitas: Agar-agar yang berkualitas akan menghasilkan popping boba yang kenyal dan tidak mudah hancur.
- Atur tingkat kemanisan: Sesuaikan jumlah gula sesuai selera. Jika ingin rasa yang lebih segar, kurangi jumlah gula.
- Variasi rasa: Selain semangka, kamu bisa mencoba membuat popping boba dengan rasa buah lainnya seperti melon, mangga, atau jeruk.
- Simpan dalam wadah kedap udara: Simpan popping boba yang sudah jadi dalam wadah kedap udara di kulkas agar tetap segar.
Nikmati kesegaran popping boba semangka buatanmu sendiri! Minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai teman nongkrong bersama teman.