HELOINDONESIA.COM - Musim kemarau enaknya minum yang segar, minuman yang manis atau yang rasa-rasa bisa membangkitkan mood. Apalagi kalo minumannya dingin. Dibawah ini resep es jelly mangga yang bisa kamu buat dirumah dan bisa buat ide jualan juga loh!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 bungkus jelly rasa mangga
- gula pasir secukupnya
- 1 kaleng susu kental manis
- 1,5 liter air
- 2 buah mangga manis
Cara membuat:
- Siapkan panci, lalu rebus air dengan jelly bubuk. Aduk-aduk hingga rata. Setelah itu, tuangkan jelly ke dalam wadah. Diamkan hingga dingin dan mengeras.
- Setelah jelly mengeras, potong-potong bentuk dadu kecil. Sisihkan kalau sudah.
- Kupas mangga, lalu cuci bersih. Potong-potong berbentuk kotak kecil-kecil, lalu sisihkan.
- Siapkan panci, lalu campurkan susu kental manis, air, dan gula. Didihkan hingga gula larut. Setelah itu, angkat dan biarkan hingga dingin.
- Siapkan gelas, lalu masukkan campuran pemanis dengan mangga dan agar-agar yang sudah dipotong. Simpan di dalam kulkas supaya lebih nikmat.
- Setelah dingin, keluarkan dari kulkas. Es jelly mangga siap disajikan.