HELOINDONESIA.COM - Dessert merujuk pada hidangan manis yang disantap sebagai penutup setelah hidangan utama. Jadi dessert adalah penyelamat yang menyegarkan dan mengakhiri santapan dengan manis.
Dessert bisa berupa berbagai macam makanan manis, mulai dari kue-kue lezat hingga es krim yang menyegarkan.
1. Puding Susu Full Cream Rasa Cokelat
Bahan:
- 500 ml susu full cream
- 100 gram gula pasir
- 50 gram cokelat bubuk
- 10 gram agar-agar bubuk
- 1 sendok teh vanili
Cara Membuat:
- Campurkan susu full cream, gula pasir, cokelat bubuk, dan agar-agar bubuk dalam panci.Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Tambahkan vanili, aduk rata, lalu matikan api.
- Tuang ke dalam cetakan puding, biarkan dingin, dan simpan di kulkas hingga mengeras.
- Sajikan dingin, puding susu cokelat siap dinikmati!
2. Es Krim Susu Full Cream
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3531550/original/037971900_1628133924-shutterstock_1121213162.jpg)
Bahan:
- 500 ml susu full cream
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanili
- 200 ml krim kental
Cara Membuat:
- Campurkan susu full cream dan gula pasir dalam panci, masak hingga gula larut.
- Tambahkan vanili, aduk rata, dan biarkan campuran dingin.
- Kocok krim kental hingga mengembang, lalu campurkan dengan susu yang sudah dingin.
- Tuang ke dalam wadah, simpan di freezer hingga setengah beku.
- Kocok kembali es krim yang setengah beku hingga lembut, lalu simpan kembali di freezer hingga benar-benar beku.
- Sajikan es krim susu full cream yang creamy dan lezat!
3.Pancake Lembut dengan Susu Full Cream
Bahan:
- 250 ml susu full cream
- 200 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram mentega, lelehkan
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan susu full cream, telur, dan mentega leleh, aduk hingga rata.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, olesi sedikit mentega.
- Tuang adonan pancake ke wajan, masak hingga muncul gelembung di permukaan, lalu balik dan masak hingga matang.
- Sajikan pancake dengan sirup maple, buah segar, atau topping favoritmu.
4. Puding Buah dari Susu Full Cream
Bahan:
- 500 ml susu full cream
- 100 gram gula pasir
- 10 gram agar-agar bubuk
- 1 sendok teh vanili
- Buah segar sesuai selera (stroberi, kiwi, anggur, dll.)C
Cara Membuat:
- Campurkan susu full cream, gula pasir, dan agar-agar bubuk dalam panci, masak hingga mendidih sambil diaduk.
- Tambahkan vanili, aduk rata, lalu matikan api.
- Potong-potong buah segar, tata di dasar cetakan puding.
- Tuang adonan puding ke atas buah, biarkan dingin dan mengeras di kulkas.
- Sajikan puding susu buah yang segar dan menyehatkan!
5. Cheesecake Susu Full Cream
Bahan:
- 200 gram biskuit, hancurkan
- 100 gram mentega, lelehkan
- 300 gram krim keju
- 200 ml susu full cream
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sendok teh vanili
- 2 sendok makan tepung maizena
Cara Membuat:
- Campurkan biskuit yang sudah dihancurkan dengan mentega leleh, tekan-tekan di dasar loyang sebagai base.
- Kocok krim keju dengan gula pasir hingga lembut.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok, lalu tambahkan susu full cream, vanili, dan tepung maizena. Aduk rata.
- Tuang adonan ke atas base biskuit, ratakan.
- Panggang di oven dengan suhu 160°C selama 50-60 menit atau hingga matang.
- Dinginkan cheesecake di kulkas sebelum disajikan.
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3370903/original/082017900_1612755664-puding_buah.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2891346/original/066576800_1566625571-shutterstock_1280436004.jpg)
