HELOINDONESIA.COM - Setelah makan makanan yang berlemak dan bersantan, mungkin orang rumah ingin makan makanan yang berkuah segar dan rasanya ringan, contohnya pindang serani. Pindang serani adalah sup ikan gurih kuah bening dan ringan yang berasal dari Jepara, Indonesia. Pindah serani dibuat dengan bumbu rempah sederhana, jika di Jawa Timur menu ini mirip dengan menuasem-asem. Jika ingin mencoba masak pindang serani, ini dia resepnya.