HELOINDONESIA.COM - Mie instan selalu enak dipadukan dengan aneka bahan. Seperti sosis yang ditumis, telur goreng hingga keju leleh. Gurih pedas dan makin enak saat dimakan hangat. Tak hanya produk lokal, kini banyak mie instan dari Korea dan Jepang. Bentuk dan tekstur mienya beragam ditambah aneka bumbu lokal yang unik dan lezat. Dibawah ini terdapat resep mie instan keju creamy yang pedas dan menggugah selera
Bahan-bahan
-
1 bungkus mie samyang
-
1 siung bawang putih, cincang
-
200 ml susu cair UHT (me: 150 ml)
-
1 sdm kecap asin
-
1 sdt gula pasir
-
1/2 sdt garam
-
1 butir telur
-
1/2 batang daun bawang, iris ½ cm
-
3 sdm keju mozarella parut (tambahan dari Mamake)
-
Secukupnya air untuk merebus mie
-
Secukupnya nori tabur
Cara Membuat
-
Langkah 1
Rebus mie hingga setengah mateng.
-
Langkah 2
Buang air rebusannya, sisakan sedikit saja. Masukkan bumbu mie.
-
Langkah 3
Masukkan susu cair UHT. Aduk rata. Masak hingga kuahnya agak menyusut.
-
Langkah 4
Setelah kuah agak menyusut, masukkan telur, parutan keju mozarella dan irisan daun bawang. Tutup panci. Masak hingga keju meleleh dan telur setengah matang.
-
Langkah 5
Taburi nori di atas mie. Siap disajikan.
Selamat mencoba ????
