5 Resep Kue yang Mudah Dibuat, Cocok Buat Anak Kos

Ratu Mandiri - Ragam -> Makanan

Rabu, 28 Februari 2024 06:27

Bagikan

bolu kukus -

HELOINDONESIA.COM - Kue sangat cocok untuk teman minum teh. Cocok juga untuk cemilan di kala sedang santai. Untuk kamu yang anak kos tapi ingin membuat kue dengan simple, simak semua resepnya dibawah ini!

1. Resep Bolu Pisang Kukus

Bahan

6 buah pisang
350 gr tepung terigu
160 gr gula
150 ml minyak
2 butir telur
1 sdt baking powder
1 sdt pasta vanila
50 gr meses

Cara Membuat

Haluskan pisang, lalu masukkan gula.
Masukkan minyak dan telur, lalu aduk rata.
Masukkan tepung terigu yang sudah diayak.
Tuang adonan di loyang yang sudah diolesi, kukus selama 90 menit.
Sajikan.

2. Resep Bolu Kukus Mekar

Ilustrasi bolu kukus pelangi./Copyright shutterstock.com/g/Maharani%2Bafifah

Bahan

200 gr tepung terigu kunci biru
180 gr gula pasir
125 ml Sprite
2 butir telur
1 sdt sp
1/2 sdt pasta vanila
1/2 sdt essence pisang
Garam
Pewarna

Cara Membuat

Campur semua bahan, kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih, kental dan adonan kelihatan mengkilap.
Bagi adonan, beri pewarna sesuai selera. Tuang ke dalam cetakan bolu kukus.
Kukus selama 10-15 menit dengan api sedang cenderung besar. Sajikan.

3. Resep Kue Kukus Gula Merah

Ilustrasi bolu kukus gula merah./Copyright shutterstock.com/g/Tyas+Indayanti

Bahan

250 gram tepung terigu, diayak
200 gram gula merah, disisir halus
200 ml air
3 helai daun pandan
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
2 butir kuning telur
1/2 sdt soda kue
50 gram gula pasir
1/4 sdt baking powder
100 ml minyak goreng

Cara Membuat

Rebus air, gula merah, vanili, garam dan daun pandan hingga mendidih. Saring. Tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula larut. Dinginkan. Tambahkan minyak. Aduk rata.
Masukkan kuning telur ke dalam adonan gula merah. Kocok dan aduk rata.
Masukkan tepung terigu, soda kue, dan baking soda ke dalam adonan. Aduk rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus hingga hampir penuh.
Panaskan kukusan.
Kukus kue bolu selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan.

4. Resep Roti Sobek Kukus

Bahan-Bahan

18 sdm tepung terigu
1 sdm ragi instan
40 ml kental manis putih, larutkan dengan 8 sdm air matang
1/2 sdm baking powder
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
2 sdm mentega
gula halus untuk taburan secukupnya

Cara Membuat

Campur larutan kental manis dan gula. Aduk hingga gula larut.
Campur tepung terigu, garam, baking powder, ragi, dan mentega.
Tuang larutan gula sedikit demi sedikit ke adonan tepung. Uleni hingga kalis.
Bagi adonan jadi beberapa bagian. Tata di loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung terigu. Diamkan adonan hingga mengembang.
Panaskan kukusan.
Kukus roti selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Matikan api. Biarkan roti dingin lalu keluarkan dari loyang. Roti sobek ini bisa dinikmati dengan taburan gula halus sesuai selera.