HELOINDONESIA.COM - Siapa yang tidak suka dengan makanan lezat dan cita rasa yang khas? Di Surabaya, terdapat beberapa kuliner legendaris yang telah menjadi favorit banyak orang selama bertahun-tahun.
Sudahkah sobat mencoba semua kuliner legendaris Surabaya yang tak boleh dilewatkan ini? Jika belum, jangan khawatir.
Artikel ini akan membantu sobat mengenal lima kuliner legendaris itu beserta tempat-tempatnya. Ayo, mari kita menjelajahi kelezatan tradisional yang tidak dapat ditemukan di tempat lain!
Depot Sari: Memanjakan Lidah dengan Rawon Merah dan Sop Buntut
Depot Sari, rumah makan legendaris di Surabaya yang terletak di pusat kota, telah menjadi penyedia kuliner khas Surabaya sejak tahun 1960-an. Restoran ini terkenal dengan dua menu andalannya yang harus dipercoba setiap kali sobat berkunjung: rawon merah dan sop buntut.
Rawon merah adalah hidangan berkuah yang terbuat dari daging sapi dengan bumbu kare khas Jawa Timur. Kuahnya yang gurih dan beraroma khas sungguh menggugah selera. Rawon ini ditaburi oleh kerupuk, irisan daun bawang, dan sambal yang pedas, memberikan sentuhan rasa yang sempurna. Dalam satu porsi rawon, sobat akan mendapatkan daging yang banyak sehingga membuat perut kenyang dan puas.
Sementara itu, sop buntut di Depot Sari juga memikat hati pecinta masakan khas Indonesia. Dengan bumbu yang kaya dan kuah yang gurih, sop buntut ini sangat harmonis saat dinikmati dengan nasi putih yang hangat. Lembutnya daging buntut yang dimasak dengan waktu yang cukup lama menjadikan hidangan ini tak terlupakan.
Kunjungi Depot Sari dan nikmati kelezatan kuliner legendaris Surabaya ini yang telah memikat perut banyak orang selama bertahun-tahun!
Sate Klopo Ondomohen Bu Asih: Sate Unik dengan Parutan Kelapa yang Menggoda
Sate Klopo Ondomohen Bu Asih, penyedia sate legendaris di Surabaya yang telah berdiri sejak tahun 1945, berlokasi di jalan yang strategis di kawasan Gubeng, Surabaya. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba sate dengan cita rasa unik ini!
Sate Klopo Ondomohen Bu Asih menggunakan bahan dasar daging yang berkualitas tinggi, seperti daging ayam, usus, sumsum, dan otot sapi. Yang membuatnya begitu memikat adalah parutan kelapa yang melapisi sebelum sate dipanggang sehingga memberikan aroma khas dan sensasi gurih khas sate. Sate-sate ini juga dibalut dengan bumbu kacang yang mantap, membuat setiap gigitan begitu lezat.
Bu Asih telah menjaga kualitas dan cita rasa sate ini dengan cermat selama lebih dari tujuh puluh tahun. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi sate ini ketika sobat berada di Surabaya.
Baca juga: Aneka Resep dan Cara Membuat Kue Lapis yang Lembut dan Enak
Bakso Pratama: Surga Bakso dengan Berbagai Varian
Sejak didirikan pada tahun 1970-an, Bakso Pratama telah menjadi pilihan utama para pecinta kuliner di Surabaya ketika mereka mendambakan lezatnya bakso yang otentik. Terletak di kawasan yang mudah dijangkau di pusat kota Surabaya, Bakso Pratama menyajikan berbagai pilihan varian bakso yang pastinya akan memanjakan lidah sobat.
Dengan berbagai macam varian seperti bakso urat, bakso iga, dan bahkan bakso telur asin, Bakso Pratama menjamin kepuasan setiap pengunjungnya. Setiap jenis bakso disajikan dalam kuah kaldu yang kaya rasa, dilengkapi dengan mie, daun bawang, dan taburan bawang goreng yang akan memberikan tambahan cita rasa yang unik.
Jika sobat ingin menikmati variasi rasa, jangan lupa mencoba tahu dan siomay yang juga tersedia di sini. Makanan ini akan melengkapi kelezatan bakso dan membuat pengalaman makan sobat semakin lengkap.
Cakue Peneleh: Camilan Legendaris di Pasar Atom
Terletak di Pasar Atom, Cakue Peneleh adalah tempat yang wajib dikunjungi oleh pecinta camilan tradisional Surabaya. Cakue Peneleh menawarkan berbagai pilihan gorengan yang lezat dan cakwe yang siap memanjakan lidah sobat setelah berbelanja di pasar tradisional ini.
Cakue yang besar dan gurih diisi dengan udang atau ayam yang segar, memberikan sensasi renyah dan kenikmatan dalam setiap gigitannya. Dalam satu piring, sobat akan menemukan berbagai pilihan gorengan seperti tempe mendoan, pisang goreng, dan tahu isi yang tentunya akan memanjakan selera.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba wisata kuliner di Pasar Atom dan menikmati camilan legendaris Surabaya yang satu ini!
Sego Sambel Mak Yeye: Pedasnya Makan Malam di Surabaya
Apakah sobat pecinta makanan pedas? Jika iya, maka Sego Sambel Mak Yeye adalah tempat yang tepat bagi sobat. Terletak di Surabaya Barat dan buka mulai pukul 9 malam, tempat makan malam ini menawarkan hidangan dengan rasa pedas yang menggigit serta menjadi favorit banyak orang di Surabaya.
Pada tempat ini, sobat dapat menikmati hidangan nasi yang dihidangkan dengan berbagai pilihan lauk sesuai selera. Mulai dari ayam goreng yang renyah hingga ikan bakar yang segar, semua disajikan dengan sambal yang menggoda. Jangan lupa untuk mencoba bebek goreng yang menjadi signature dish dari Sego Sambel Mak Yeye ini. Dijamin, setelah mencicipi hidangan pedas ini, sobat pasti akan ketagihan dan ingin datang kembali.
Itulah lima kuliner legendaris di Surabaya yang harus sobat coba. Dari Depot Sari yang menyajikan rawon merah dan sop buntut, Sate Klopo Ondomohen Bu Asih yang memikat dengan sate parutan kelapa, hingga Bakso Pratama yang menyajikan berbagai varian bakso lezat.
Jangan lupa pula mencicipi camilan di Cakue Peneleh dan memanjakan lidah dengan hidangan pedas di Sego Sambel Mak Yeye. Bersiaplah untuk merasakan lezatnya kuliner legendaris Surabaya yang tak terlupakan.
