HELOINDONESIA.COM - Bagi pecinta manis dan lezat, donat merupakan sajian yang tak boleh dilewatkan. Ada banyak varian donat yang bisa kamu nikmati, mulai dari donat gula, donat cokelat, hingga donat berlapis keju. Namun, tahukah kamu bahwa donat bisa dibuat dengan hanya menggunakan 2 bahan saja?
Pada artikel ini, kami akan membahas cara membuat donat dengan menggunakan hanya 2 bahan. Resep donat sederhana ini sangat cocok bagi sobat yang ingin mencoba membuat donat sendiri tanpa perlu bingung dengan banyak bahan dan peralatan dapur yang rumit.
Selain itu, donat ini juga cocok untuk kamu yang ingin menikmati camilan yang enak dan praktis dalam waktu singkat. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita simak cara membuat donat 2 bahan berikut ini.
Pilihan Donat dengan 2 Bahan: Kreatifitas dalam Hidangan Manis
1. Donat Gandum Jahe
Sobat, apakah kamu penikmat donat yang memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari donat pada umumnya? Jika iya, maka donat gandum jahe ini sangat cocok untuk kamu coba.
Rasanya yang sedikit pedas dan hangat dari tambahan jahe membuat donat ini memiliki kesan yang berbeda dan menarik. Yuk, simak bahan dan cara membuat donat gandum jahe berikut ini.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh jahe bubuk
- Gula pasir secukupnya
- Air dingin secukupnya
Cara membuat donat gandum jahe:
- Campurkan tepung terigu, jahe bubuk, dan gula pasir di dalam sebuah wadah.
- Tambahkan air dingin sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis dan elastis.
- Diamkan adonan selama 10-15 menit.
- Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulatan kecil seperti donat.
- Goreng donat dalam minyak panas hingga kecokelatan.
- Tiriskan donat dari minyak dan sajikan.
Sobat dapat menambahkan gula pasir sebagai taburan pada donat ini untuk memberikan kesan manis yang lebih. Selamat menikmati donat gandum jahe yang lezat dan khas ini.
Baca juga: Cara Membuat Donat Kentang Sederhana dan Lembut
2. Donat Pisang Raja
Siapa bilang donat harus terbuat dari adonan gandum atau tepung terigu? Sobat, kali ini kami akan membagikan resep donat pisang raja yang lezat dan menggugah selera.
Dengan hanya menggunakan pisang raja yang matang sebagai bahan utamanya, donat pisang raja ini memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang manis dari pisang yang terasa di setiap gigitannya.
Berikut ini adalah bahan dan cara membuat donat pisang raja yang mudah untuk kamu coba.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 3 buah pisang raja matang
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- Air secukupnya
Cara membuat donat pisang raja:
- Kupas dan haluskan pisang raja hingga menjadi pasta pisang.
- Campurkan tepung terigu ke dalam pasta pisang sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
- Tambahkan air secukupnya apabila adonan terasa terlalu kering.
- Diamkan adonan selama beberapa menit.
- Bentuk adonan menjadi donat dengan menggunakan cetakan donat atau dapat juga dibentuk dengan tangan.
- Goreng donat dalam minyak panas hingga kecokelatan.
- Sajikan donat pisang raja dalam wadah yang menarik agar terlihat lebih menggugah selera.
Jika kamu menginginkan variasi rasa, kamu dapat menambahkan cokelat leleh atau meses sebagai hiasan pada donat pisang raja ini. Rasakan sensasi manis dan lembut dari donat pisang raja yang mudah ini.
Trik dan Tips dalam Membuat Donat 2 Bahan yang Lezat
1. Pemilihan Bahan yang Berkualitas
Ketika membuat donat dengan hanya menggunakan 2 bahan, baiknya kamu memilih bahan-bahan yang berkualitas. Pilihlah tepung terigu dengan kadar protein yang sesuai dengan resep agar donat memiliki tekstur yang pas. Selain itu, pilihlah pisang raja yang matang, tidak terlalu lunak atau keras, agar donat pisang raja memiliki rasa yang lezat.
2. Konsistensi Adonan yang Tepat
Adonan yang kalis dan elastis sangat penting dalam pembuatan donat. Pastikan untuk menambahkan air secara sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan memiliki konsistensi yang tepat. Jangan terlalu banyak menambahkan air agar donat tidak terlalu lembek, tetapi juga jangan terlalu kering agar donat tidak keras.
3. Penggorengan yang Tepat
Gunakan minyak panas dalam penggorengan donat agar donat matang dengan baik dan tidak menyerap minyak secara berlebihan. Goreng donat satu per satu agar donat matang secara merata dan terhindar dari hasil yang terlalu cokelat atau gosong.
Sobat, itulah cara membuat donat dengan hanya menggunakan 2 bahan. Praktis, mudah, dan tentunya enak untuk kamu coba di rumah. Nikmati donat lezat yang kamu buat sendiri sambil bersantai di rumah. Selamat mencoba.
