HELOINDONESIA.COM - Jamu beras kencur merupakan salah satu minuman tradisional Indonesia yang kaya akan manfaat bagi kesehatan.
Perpaduan antara beras, kencur, dan rempah-rempah lainnya menciptakan minuman yang menyegarkan sekaligus berkhasiat.
Apa saja manfaat jamu beras kencur?
Meningkatkan Sistem Imun
Kandungan antioksidan: Beras kencur kaya akan antioksidan yang membantu tubuh melawan radikal bebas dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Mencegah penyakit: Dengan sistem imun yang kuat, tubuh akan lebih tahan terhadap berbagai macam penyakit, baik itu flu, demam, maupun infeksi lainnya.
Baca juga: Resep Cara Membuat Ayam Shihlin Renyah dan Gurih, yang Sedang Viral
Meredakan Gangguan Pencernaan
Meredakan maag: Kandungan antispasmodik dan antiradang pada kencur dapat membantu meredakan gejala maag seperti mual, muntah, dan perut kembung.
Meningkatkan nafsu makan: Jamu beras kencur dapat merangsang produksi enzim pencernaan, sehingga membantu meningkatkan nafsu makan.
Menjaga Kesehatan Jantung
Menurunkan kolesterol: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jamu beras kencur secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Menstabilkan tekanan darah: Kandungan mineral seperti kalium dalam jamu beras kencur dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
Meredakan Batuk dan Pilek
Efek ekspektoran: Jamu beras kencur memiliki efek ekspektoran yang membantu mengeluarkan lendir dari saluran pernapasan, sehingga meredakan batuk dan pilek.
Menghangatkan tubuh: Rasa hangat dari jamu beras kencur dapat membantu meredakan gejala pilek seperti hidung tersumbat dan badan meriang.
Baca juga: KPU Banjarmasin Temukan 1.100 Pemilih Ganda
Menjaga Kesehatan Kulit
Anti-inflamasi: Kandungan anti-inflamasi dalam jamu beras kencur dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit, seperti jerawat atau eksim.
Antioksidan: Antioksidan dalam jamu beras kencur juga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
Cara Membuat Jamu Beras Kencur Sendiri
Bahan-bahan:
Beras
Kencur
Air
Gula merah (opsional)
Jahe (opsional)
Asem jawa (opsional)
Cara membuat:
Cuci bersih beras dan kencur.
Haluskan kencur.
Rebus beras dan kencur dengan air hingga mendidih dan beras menjadi lembek.
Saring air rebusan, kemudian tambahkan gula merah, jahe, dan asem jawa sesuai selera.
Aduk rata dan sajikan selagi hangat.
Baca juga: Kartu Prakerja Gelombang 72 Dibuka!, Berikut Link Pendaftaran dan Syaratnya!
Tips:
Untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat, Anda bisa menambahkan sedikit garam atau perasan jeruk nipis.
Simpan sisa jamu beras kencur dalam kulkas dan hangatkan kembali saat akan diminum.
Catatan
Meskipun jamu beras kencur memiliki banyak manfaat, sebaiknya konsultasikan dengan dokter jika Anda memiliki kondisi medis tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu.
Jamu beras kencur adalah minuman tradisional Indonesia yang kaya akan manfaat bagi kesehatan. Dengan kandungan nutrisi yang lengkap, jamu ini dapat membantu meningkatkan sistem imun, meredakan gangguan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, meredakan batuk dan pilek, serta menjaga kesehatan kulit. Jadi, jangan ragu untuk menjadikan jamu beras kencur sebagai bagian dari gaya hidup sehat Anda.
