1. Rebusan Apel dan Kayu Manis
Bahan:
- 500 ml air
- 1 buah apel fuji
- 6 cm kayu manis
- 2 butir cengkeh
- 1 bunga lawang (optional)
- 1 sdm gula pasir
Cara membuat:
- Cuci bersih apel, buang biji tengahnya lalu potong-potong tipis. Rebus air hingga mendidih, masukkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan apel.
- Kecilkan api, biarkan mendidihkan selama 5 menit sambil sesekali diaduk. Tambahkan gula pasir, aduk hingga larut. Angkat, diamkan hingga hangat.
- Tuang air rebusan apel kayu manis ke dalam gelas. Tambahkan potongan apel untuk dimakan.